RESIPI

Terokai Resipi Masakan Malaysia

28 December 2018

Ikan Bakar

Bahan – Bahan: 6 ekor ikan kembong – pilih yang segar,bersihkan dan dikelar – kelar 2 inci kunyit hidup ½ sudu garam Daun pisang secukupnya Bahan […]
28 December 2018

Ikan Goreng Tepung

Bahan – Bahan: 8 ikan (ikan kembung) 1sudu serbuk kunyit ½ sudu garam 1 sudu sos ikan 2 sudu tepung penaik sendiri ½ sudu tepung beras […]
28 December 2018

Ayam Pedas Daging Tetel

Bahan-Bahan: 300 gm daging tetel 250 ml air asam jawa sederhana pekat ½ sudu makan lada hitam- ditumbuk ½ sudu makan halba 1 helai daun limau […]
28 December 2018

Kari Kepala Ikan Tanpa Santan

BAHAN-BAHAN 1.  Kepala ikan (ikut pilihan anda) 2.  Bendi 3.  3 biji bawang merah dihiris 4.  2 ulas bawang putih dihiris 5.  1 sudu serbuk halia Mak […]
28 December 2018

Sambal Petai

BAHAN-BAHAN 1.  Ikan Bilis 2.  2 biji Bawang Besar ditumbuk/dihiris 3.  3 ulas Bawang Putih ditumbuk/dihiris 4.  5 sudu besar Lada Kisar Mak Siti 5.  Petai […]
28 December 2018

Sup Sayur

BAHAN-BAHAN 1.  1 batang lobak merah (sayur ikut cita rasa anda) 2.  Seikat sayur sawi – dipotong dan diasingkan batang dan daun nya 3.  2 ulas bawang […]
28 December 2018

Daging Masak Lemak Cili Api

BAHAN-BAHAN 1.  ½ kg daging batang pinang 2.  2 batang serai 3.  20 biji cili padi 4.  3 biji ubi kentang 5.  2 sudu serbuk kunyit Mak […]
28 December 2018

Rendang Daging Mak Siti

BAHAN-BAHAN 1. ½ kg daging pinang 2. 6 biji bawang merah – dikisar 3. 2 labu bawang putih – dikisar 4. 4 inci halia – dikisar 5. […]
28 December 2018

Asam Pedas Ikan Merah

Bahan-Bahan 1.  Ikan Merah 2.  4 Sudu Serbuk Cili Mak Siti dijadikan Pes 3.  1 Biji Bawang merah ditumbuk 4.  3 ulas Bawang Putih ditumbuk 5.  […]
28 December 2018

Mee Sup JDT

Bahan-Bahan Sambal Kicap 1. 10 Biji Lada Cili 2. 2 Ulas Bawang Putih 3. Sedikit Kicap (Agak-Agak) 4. 2 Sudu Gula 5. Secubit Garam Cara Membuat […]
28 December 2018

Sambal Udang

BAHAN-BAHAN 1. !/2KG udang 2, 2 Biji Bawang Besar (dihiris) 3. 3 Ulas bawang Putih (dihiris) 4. 5 Sudu serbuk cili Mak Siti 5. 2 Sudu […]
28 December 2018

Ayam Sambal Tomyam Ala Thai

Bahan-Bahan   1.Serbuk cili Mak Siti 2.Serbuk kunyit Mak Siti 3.Jus limau nipis atau lemon 4.Bawang besar dikisar 5.Bawan holland 6.Serbuk daun limau Mak Siti 7.Sekeping […]