RESIPI

Terokai Resipi Masakan Malaysia

6 January 2019

Sup Soto

BAHAN – BAHAN 1. Rempah Soto Mak Siti 2. Sup Bunjut Mak Siti 3. Daun Sup 4. 2 biji Bawang Besar ditumbuk 5. 4 ulas bawang […]
1 January 2019

Ikan Masak Kari Kering

BAHAN-BAHAN 1. Ikan (jenis ikan ikut citarasa) 2. Rempah 4 sekawan Mak Siti 3. 1 paket pek 25gm Rempah kari ikan Mak Siti dibancuh 4. 4 […]
1 January 2019

Kurma Ayam

BAHAN-BAHAN 1. 1 ekor ayam (Dipotong 14 bahagian) 2. santan daripada sebiji kelapa 3. 1 pek 25gm rempah kurma Mak Siti (dijadikan pes) 4. 5 ulas […]
1 January 2019

Ayam/Ikan Goreng Kunyit

Bahan-Bahan 1. Ayam/Ikan (dipotong) 2. Serbuk Kunyit Mak Siti 3. Garam 4. 2 sudu tepung Gandum 5. 2 Ulas Bawang Putih (Ditumbuk) 6. Minyak untuk Menggoreng […]
1 January 2019

Nasi Beriani

BAHAN-BAHAN 1. 5 ulas bawang merah (mayang halus) 2. 4 cawan air rebusan ayam atau boleh guna air biasa 3. 4 cawan beras basmati (cuci bersih […]
1 January 2019

Rendang Ayam

BAHAN BAHAN 1. 2 ekor ayam 2. 1 kg bawang merah – hiris 3. 3 labu bawang putih – hiris 4. 4 inci halia – hiris […]
28 December 2018

Kari Udang

BAHAN-BAHAN 1. 1/2 KG Udang Disiang 2. 3 Sudu Serbuk Cili Mak Siti 3. 25GM Rempah Makanan Laut Mak Siti (Dijadikan Pes) 4. 2 Biji Bawang […]
28 December 2018

Ikan Sambal Perah Limau

BAHAN-BAHAN 1. Ikan (Kerisi, Kembung, Caru, Merah) – Ikut Cita rasa anda 2. 2 sudu Cili Kisar 3. 3 sudu Serbuk Cili Mak Siti 4. 2 […]
28 December 2018

Kerabu Taugeh Bersantan

Bahan-bahan: 1/2 kilogram celup sebentar sambil lalu / nak letak pucuk paku pun boleh 5 tangkai kacang panjang potong kasar 2-3 ekor ikan kembung – rebus […]
28 December 2018

Kerutup Ayam Kampung

Bahan-bahan: 1 ekor ayam (potong empat) 3 sudu makan berempah kerutup 2 sudu makan kerisik 1 sudu makan sos tomato 500ml santan pekat 1keping gula Melaka […]
28 December 2018

Ketupat Sotong

Bahan – Bahan: Cecair segar 300gm 1/2 cawan beras ketan, rendam selama 4 jam 1/2 cawan santan tebal Garam 1/4 sudu teh 2 sudu kecil serai […]
28 December 2018

Kuih Koleh Kacang

Bahan-Bahan: 1 cawan Tepung kacang hijau 1 cawan santan pekat 2 cawan santan 1 cawan gula merah 2 sudu besar rata gula pasir 2 cubit garam […]