RESIPI

Terokai Resipi Masakan Malaysia

28 December 2018

Kerutup Ayam Kampung

Bahan-bahan: 1 ekor ayam (potong empat) 3 sudu makan berempah kerutup 2 sudu makan kerisik 1 sudu makan sos tomato 500ml santan pekat 1keping gula Melaka […]
28 December 2018

Ketupat Sotong

Bahan – Bahan: Cecair segar 300gm 1/2 cawan beras ketan, rendam selama 4 jam 1/2 cawan santan tebal Garam 1/4 sudu teh 2 sudu kecil serai […]
28 December 2018

Kuih Koleh Kacang

Bahan-Bahan: 1 cawan Tepung kacang hijau 1 cawan santan pekat 2 cawan santan 1 cawan gula merah 2 sudu besar rata gula pasir 2 cubit garam […]
28 December 2018

Kuih Kosu Kelantan

Bahan-Bahan: 2 setengah cawan air 1 cawan gula 2 helai daun pandan disimpul 1 1/4 cawan tepung beras setengah cawan tepung ubi beberapa titik perisa ros […]
28 December 2018

Kuah Tumis

Bahan – bahan: 4 bawang merah 4 ulas bawang putih 2 bawang 10 cili kering ½ “halia 1 tangkai serai – dihancurkan 1 keping kecil asam […]
28 December 2018

Kuih Ladu Kelantan

Bahan-Bahan: Secubit garam 2 cawan gula pasir 2 cawan santan pekat ½ camca esen vanila 1 cawan beras pulut, direndang & digiling halus 1 biji kelapa, […]
28 December 2018

Kuih Lompat Tikam

Bahan-Bahan: BAHAGIAN BAWAH (hijau) 1 cawan tepung beras 3 cawan air sesudu kecil air kapur 1/2 sudu kecil garam pewarna hijau dan perasa pandan BAHAN ATAS […]
28 December 2018

Kuih Pulut Pagi

Bahan-Bahan: Beras pulut 2cawan direndam 1jam Nise siam 3keret Gula 1 – 2 sudu besar Daun pandan 3helai Kelapa puteh yang dicampur garam Cara-cara Memasak: Tanak/kukus […]
28 December 2018

Kuih Sema Kelantan

Bahan-Bahan: 2 keping gula manisan (gula melaka) 1kg tepung gandum 250ml air 1 botol kecil minyak jagung 2 batang buluh | sederhana panjang dan leper 1 […]
28 December 2018

Kuih Tahi Itik

Bahan-Bahan: telor putih setengah kilo *ditapis dengan kain* tepong setengah cawan gula 1 cawan bunga cengkih 5 – 6 kuntum daun pandan 3 helai disimpul minyak […]
28 December 2018

Kuih Tepung Bunga

Bahan-bahan: 1 1/2cawan tepung pulut 3/4cawan (180ml) santan pekat – tun guna air 1/2 st garam halus 2 bj telur minyak utk goreng gula utk tabur Cara […]
28 December 2018

Kuzi Hati Daging

Bahan – Bahan: Bahan A: 500 gm daging 3 sudu makan rempah kuzi ½ cawan sos tomato ½ cawan susu cair I cawan air 5 biji […]