RESIPI

Terokai Resipi Masakan Malaysia

28 December 2018

Satay Kajang

Bahan-bahan: Bahan Satay: 1 ekor ayam 2kg  (dipotong 12 ketul) 5 Batang serai (diblendkan hingga halus) ½ kilo bawang merah (diblendkan hingga halus) 200 gram halia […]
28 December 2018

Sup Tulang Rawan

Bahan-Bahan: 1 kg tulang rawan 100 ml minyak masak 4 liter air 2 paket sup bunjut 1 sudu teh minyak bijan 6 ulas bawang merah 4 […]
28 December 2018

Talapia Masak Pedas

Bahan-Bahan: 2 ekor ikan talapia 350 ml air asam jawa – sederhana pekat 10 tangkai cili kering 8 ulas bawang putih ditumbuk 6 ulas bawang merah […]
28 December 2018

Telur Dadar

Bahan – Bahan: 4 biji telur 5 ulas bawang merah 1 ulas bawang putih 3 tangkai cili kering 1 hiris halia ½ sudu lada hitam (biji) […]
28 December 2018

Tepung Gomak

Bahan Inti: 2 cawan kelapa parut 1/2 cawan gula merah 1/2 cawan gula pasir 1/4 air Bahan Kulit: 150 gram tepung pulut 1/2 cawan air sedikit […]
28 December 2018

Teresek Bondaku

Bahan – bahan: 1 biji jantung pisang – dihiris dan dicelur sekejap 5 biji cili hijau / cili padi, untuk lebih pedas 1/2 ekor ayam – […]
28 December 2018

Timun Jeruk

Bahan – Bahan: 2 timun Jepun, dipotong menjadi segi empat bar 1 lobak merah, dipotong menjadi segi empat bar ½ bawang, iris 2tbsp gula caster Cuka […]
28 December 2018

Udang Goreng Telur Masin

Bahan-bahan: 500 gram udang 1 cawan tepung jagung 3 sudu makan mentega 4 ulas bawang putih – cincang 2 pelepah daun kari 7 tangkai cili padi […]
28 December 2018

Udang Masak Lemak Cili Api Dengan Rebung

Bahan-bahan: 3 cawan hirisan rebung 12 ekor udang saiz sederhana 3 batang serai, dititik 700 ml santan cair 250 ml pati santan 1 keping asam gelugor […]
28 December 2018

Ulam

Bahan – Bahan: 2 timun Parsi (atau mana-mana jenis lain) 1 bahagian kecil kubis 8 kacang panjang (saya menggunakan sebilangan kecil kacang hijau) 1 kecil segenggam […]
28 December 2018

Wadai Kepeng

Bahan-Bahan: 1 cawan tepung pulut Secubit garam Air secukupnya ½ ketul gula melaka 2 cawan santan pekat 2 helai daun pandan Sedikit gula Sedikit garam                                                                       (Credit: […]
28 December 2018

Air Lada

Bahan – Bahan: 20 biji cili api Sedikit garam Sedikit cuka 1/3 cawan air masak Cara – cara Memasak: Kisar bahan – bahan diatas sehingga halus. […]